Оставте заявку и мы свяжимся с вами.
- Интернет-Магазин
- Аюрведа
- Йога
- Человек
- Земля
- Вселенная
- Здоровье
- Экология
- Питание
- Семья
- Дом
- Отдых
- Спорт
- Наука
- Учёба
- Красота
- Культура
- ВедКультура
- Творчество
- Издательство
- Центр "Расаяна"
- Наши друзья
- Викиведия
- Услуги
- О нас
- Другое
- Магазин розничной торговли
Любители поесть похожи на наркоманов - Аюрведа Плюс. Магазин аюрведических товаров.

Любители поесть похожи на наркоманов
Одни и те же молекулярные тропинки, которые превращают людей в наркоманов, стоят за страстью к перееданию. Исследование, проведенное Институтом имени Скриппса (США), подтвердило давно бытовавшее среди ученых подозрение в том, что в основе любой привычки лежит механизм положительного подкрепления в ЦНС.Американские специалисты проводили опыты на крысах: одна группа получала высококалорийную еду с большим содержанием жиров (то, чем вы травитесь в заведениях «быстрого питания»), другая (контрольная) сидела на обычной крысиной диете, потребляя в два раза меньше калорий, чем жиреющие собратья. Первая группа быстро подсела на творожный пудинг, невзирая даже на электрошок, — верный признак неконтролируемого поведения.
Некоторое время спустя, когда первой группе предложили перейти с бекона и сосисок на салаты, хвостатые просто отказались от еды. Период «ломки» и голодания занял две недели.
Доказав наличие привыкания к еде, ученые взялись за изучение процессов, проходящих в это время в мозге. Известно, к примеру, что употребление наркотиков приводит к увеличению концентрации нейромедиатора дофамина и гиперстимуляции так называемых дофамин-2-рецепторов. Организм адаптируется к повышенному содержанию дофамина, снижая чувствительность рецепторов, что приводит к необходимости постоянно повышать дозу и употреблять наркотики регулярно. В противном случае рецепторы ошибочно регистрируют сниженную концентрацию дофамина и начинается «ломка».
У крыс, подсевших на вкусную и жирную еду, обнаружено аналогичное поведение дофамин-2-рецепторов. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Neuroscience.
Источник http://digest.subscribe.ru/health/life/n221976696.html
Теги: переедание, правильное питание
Новинки