Полезные свойства кофе - Аюрведа Плюс. Магазин аюрведических товаров.

13.11.2011

Полезные свойства кофе

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Его великолепный аромат захватил сердца миллионов людей по всему свету, превратив некоторых из них в кофейных наркоманов. Кофе – на самом деле, хорошая штука, согласитесь! Он согревает нас в холодный день, бодрит нас при плохом самочувствии или в тяжелое утро, а также помогает скоротать долгие часы на работе.

За многовековую историю кофе было проведено великое количество различных исследований в разных частях света. Целями этих исследований было выявить вредные полезные свойства кофе, его влияние на организм человека, количество кофе, которое можно выпить без риска для здоровья и т.д. В этой статье поговорим о полезных свойствах кофе. Естественно, речь пойдет о натуральном кофе, о растворимом кофе в скором времени будет отдельная статья.

Полезные свойства кофе
Источник антиоксидантов

Кофе содержит необходимые организму антиоксиданты, они помогают предотвратить разрушение жизненно важных клеток и тканей, из-за которого случаются все болезни. Антиоксиданты играют немаловажную роль в препятствии развития раковых опухолей. В ходе проведения исследований было установлено, что чашка кофе содержит больше антиоксидантов, чем стакан виноградного сока, стакан свежей черники и малины.

Кофе для похудения

В кофе также содержится хлорогеновая кислота, которая способствует уменьшению содержания глюкозы в организме. Тем самым кофе помогает вывести из организма лишнюю глюкозу, которая, впоследствии усваиваясь, откладывается в виде жировых складок в самых неподходящих частях тела.

Профилактика многих болезней

Все те же исследования показали, что кофе существенно снижает риск заболевания такими болезнями как сахарный диабет, болезнь Паркинсона и слабоумие. В последние годы самыми распространенными заболеваниями являются заболевания сердечнососудистой системы. Так вот, кофе способствует и их в профилактике!

Психический стимулятор

Еще неизвестно как влияет кофе на замедление процесса старения, но достоверно известен и доказан тот факт, что кофе – самый эффективный, пусть и кратковременный, стимулятор психической и физической активности. Именно поэтому миллионы людей пьют кофе по утрам, чтобы начать свой день бодрыми и в отличном расположении духа!
Вот вкратце несколько фактов о полезных свойствах кофе:

1. Кофеин, содержащийся в кофе, – источник антиоксидантов, эффективных в борьбе с раком и старением организма.

2. Кофеин способствует улучшению пищеварения.

3. Кофе улучшает настроение и помогает справиться с депрессией, если она не слишком глубокая.

4. Антибактериальные свойства кофе предотвращают зубной кариес. Это действует в том случае, если вы пьете кофе без сахара.

5. Было доказано, что кофе помогает организму справиться с некоторыми негативными последствиями употребления алкоголя и курения, в частности – с восстановлением печени.

6. Кофе в разы уменьшает риск заболевания некоторыми серьезными заболеваниями.

Однако не стоит забывать, что «все есть яд, все есть лекарство». То есть кофе полезен, если пить его в меру. При избытке кофеина полезные свойства кофе могут превратиться в диаметрально противоположные вредные свойства. Поэтому ни в коем случае не оправдывайте свое пристрастие к кофе его исключительно полезными свойствами. Согласно Полному руководству по пищевым продуктам и питанию Американской диетической ассоциации, оптимальное количество кофе для среднестатистического здорового человека, которое не принесет вреда его здоровью, – 200-300 миллиграмм в сутки. То есть вы спокойно можете выпивать 2 чашки кофе в день, не опасаясь за свое здоровье.
Пейте кофе с удовольствием, но знайте меру!

http://subscribe.ru
Источник
Теги: