Выпечка без яиц

В корзину

Практическое руководство по освоению кондитерского искусства ведической кулинарии. Рецепты банановых, имбирных, ореховых и фруктовых тортов, пирогов и бисквитов, полезной выпечки с овощами.
280 страниц кондитерских изделий на любой вкус, полезных советов и секретов вегетарианской кулинарии.

Ведическое кулинарное искусство является одной из древнейших традиций, предлагая сегодня, как и несколько тысяч лет назад, простые рецепты приготовления необыкновенно вкусной и полезной пищи. Все возрастающая популярность вегетарианской кухни объясняется именно её пользой и естественностью.

Данная книга знакомит с уникальным кондитерским многообразием ведической кухни, которое достигается не с помощью использования многосложных ингредиентов или современных инструментов, а благодаря накопленному вековому опыту и знаниям сочетаний и природы продуктов, искусству их приготовления.
На Западе вегетарианцы больше не являются меньшинством. Эта диета и этот образ жизни стали чрезвычайно популярными, особенно в среде молодежи. Этому есть множество объяснений. Большую роль здесь играет забота о своем здоровье и страх перед возможными страданиями. Ведь для многих людей уже не секрет, что для того чтобы иметь хорошее здоровье, по-настоящему питательную и безвредную пищу, нужно отказаться лишь от употребления в пищу мяса. Рецепты для этой книги мы собирали более трех лет. Мы стремились разнообразить уже известные в кругу наших друзей и знакомых варианты приготовления тортов и других кондитерских изделий.




В корзину