Черный перец - аккумулятор солнечной энергии - Аюрведа Плюс. Магазин аюрведических товаров.

14.10.2011

Черный перец - аккумулятор солнечной энергии

Многие древние аюрведические тексты, будь это "Сушрута-самхита", "Чарака-самхита", "Ражадмарттанда", "Аштанга-хридая-самхита" или "Бангасена", содержат в себе описания медицинских применений черного перца. Все индоарийские системы медицины - Аюрведа, Сиддха и Юнани - используют его в своих препаратах. Черный перец полезен при астме, болезнях горла, геморрое, холере, несварении желудка, инфекции мочевого пузыря и как тонизирующее средство. В системе медицины Юнани особенно перец считается повышающим сексуальное желание, ветрогонным и слабительным средством, полезным при лечении болезней селезенки, радикулита, лейкодермы, паралича и хронической лихорадки.

На санскрите черный перец называется "марич". Это одно из имен Солнца, и черный перец получил это название благодаря тому, что в нем сконденсировано огромное количество солнечной энергии. Он питает плазму, кровь, жир, костный мозг и нервную ткань. Воздействует на пищеварительную, кровеносную, дыхательную системы.

Терапевтическое действие - общеукрепляющее, отхаркивающее, ветрогонное, глистогонное.
Ежедневный рацион многих отшельников целиком состоит из семи зерен черного перца, принимаемых со стаканом теплой воды. Как такое возможно? Черный перец в равной пропорции содержит в себе все пять элементов в форме, побуждающей тело вводить в новый цикл уже находящиеся в организме питательные вещества, так что новой пиши не требуется. По этой причине йоги издавна считают перец одним из самых совершенных продуктов природы.



В Аюрведе черный перец рекомендуется при хроническом несварении как стимулятор пищеварения, он очищает пищеварительный тракт от амы, разжигает Агни, изгоняет кишечных паразитов, обладает противомикробными качествами. Восстанавливает нарушенный обмен веществ. В умеренных количествах он полезен при болезнях сердца, тромбозе коронарных сосудов.

При регулярном употреблении снижает тенденцию к накоплению веса.
В сочетании с медом является отхаркивающим средством. Отлично прочищает дыхательные органы, удаляет из них слизь, уменьшает ее образование. Укрепляет память, очищает сосуды мозга, нормализует мозговое кровообращение, лечит синуситы, тонзиллиты, бронхиты и сердечные болезни.
При приеме перца через нос в виде капель или мази на гхи избавляет от застоя слизи в пазухах, снимает головную боль, облегчает эпилептические припадки.
В сочетании с гхи является мазью от бородавок, ускоряет нагноение при нарывах. Если в смесь перца с гхи добавить такое же количество, как и перца, кумина, то отлично лечит от несварения или тяжести в желудке.
Смесь черного перца и соли - отличное средство для чистки больных зубов. При ежедневном использовании предотвращает кариес, тяжелое дыхание и болезненность десен.
Используется при высокой температуре, лихорадке, во время кризиса простудных заболеваний.
В лечебных целях употребляется в виде настоя, порошка (от 100 до 500 мг), вместе с молоком и топленым маслом.
Масло применяется для точечного марма-массажа и для ингаляции при простудных заболеваниях.
Рекомендуется раз в год в течение двух-трех недель после еды принимать по три зернышка черного перца в день для очищения желудочно-кишечного тракта.

Применение черного перца

Для предотвращения болезней черный перец следует употреблять в пищу утром, после выполнения утренних процедур. Зернышки можно глотать в цельном или молотом виде, а можно принимать их в виде напитка с медом.

Чтобы приготовить тонизирующий напиток из меда и перца, размелите в мелкий порошок семь зернышек перца и смешайте его в мелком блюдце с половиной чайной ложки меда. Затем медленно выпейте напиток. В течение, по крайней мере, пяти последующих минут избегайте приема любых видов горячей пищи и напитков, чтобы позволить организму усвоить ваш состав.
Этот напиток содержит тщательно сбалансированную форму саттвичной энергии и его можно употреблять при первых признаках любого заболевания, особенно простуды и лихорадки.
Перемешивание двух ингредиентов указанным способом буквально расщепляет перец, преобразуя его в форму, наиболее приемлемую для пищеварительной системы организма. Этот тонизирующий напиток можно принимать ежедневно; он заметно улучшает память, увеличивает жизненную энергию и обеспечивает хорошее здоровье.
Состоящие в браке люди могут до перемешивания добавлять в напиток четверть чайной ложки очищенного масла (гхи). Такое сочетание повышает сексуальную энергию и запас жизненной силы - а потому не рекомендуется тем, кто соблюдает обет безбрачия.



Перец помогает при простуде, ознобе и остром рините. Половину чайной ложки молотого перца вскипятить с молоком, добавить щепотку куркумы. Принимать по одному разу в течение 3-х дней.
При амнезии (ослаблении памяти) шепотку молотого перца смешайте с медом, и принимайте дважды в день.
При импотенции 6 горошин перца и 4 миндальных ореха при нимать 1 раз в день с молоком.
При хроническом бронхите - чайной ложки имбиря и столько же черного перца смешать с медом и пить с горячим чаем.
При спазмах и менструальных болях 1 столовую ложку сока алоэ смешать с - чайной ложки перца. Принимать дважды вдень.
В случае зубной боли следует потереть десну порошком перца - и боль постепенно утихнет. Поджаренные и растертые в порошок зерна черного перца в смеси с медом помогают при насморке, кашле и астме. Растертый с чесноком перец, добавленный в еду, помогает пищеварению и укрепляет здоровье.
Несколько растолченных зерен перца следует прокипятить в воде, пока ее содержание не уменьшится до одной четверти. Полученный экстракт надо охладить и процедить. В случае обычной температуры его следует принимать утром и перед сном. Если температура не очень высокая, то она исчезнет через день, а если нет, то следует продолжать лечение в течение 3-4 дней.
При головной боли помогает вдыхание хорошо растертого, до порошка, черного перца, смешанного с пеплом, собранным из глиняной печи. Облегчение наступает сразу.
Резкая перемена погоды часто приводит к появлению неприятных симптомов: кашель, больное горло или нехороший привкус во рту. Прибавьте немного меда к вышеупомянутому экстракту и принимайте эту смесь в течение недели. Вы заметите улучшение сразу.
Из черного перца с добавлением порошка тмина (в соотношении 1 к 3) и меда (в соотношении 1 к 7) готовят сласть, которая полезна при геморрое и пролапсе прямой кишки у старых и немощный людей.
Чтобы избавиться от веснушек или бородавок, советуют накладывать тонкий слой пудры из растолченного перца. Смешанный с простоквашей порошок черного перца помогает избавиться и от прыщей. А если его принимать в смеси со свежим коровьим маслом из пастеризованного молока, то это помогает полностью излечить экзему и лишай.
В случае зоба перец растирают вместе с сосновыми иглами и эту пасту намазывают затем на зоб. При увеличенной селезенке зерна перца толкут в уксусе и затем намазывают на больное место.
Растертый в порошок перец в смеси с кунжутным маслом следует подогреть на медленном огне и прикладывать к пораженным параличом местам. Черный перец, принимаемый внутрь, укрепляет нервы, печень и стимулирует пищеварение. Он помогает даже при хронической дизентерии. Он хорош и для почек, поскольку содействует мочеиспусканию. Стимулирует сексуальное желание и усиливает выделение крови во время менструаций.

Предостережение: Перец должен быть темным, если он посерел, значит ароматические и целебные свойства утрачены.

Противопоказания: при воспалении органов пищеварения, высокой питте, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенном колите, гастрите с повышенной кислотностью. В большом количестве его употреблять не рекомендуется, так как он обладает природой раджаса и может вызвать раздражение.
Как и в случае любых специй, избыток черного перца может вызвать нарушения химического баланса тела. Слишком большое количество перца приводит к избытку тепла, гневливости и сухости кожи. Никому не рекомендуется употреблять в пищу больше чем двадцать зерен перца ежедневно - за исключением случаев болезни, когда перечно-медовый тонизирующий напиток можно пить четыре раза в день.

С.Неаполитанский "Аюрведа на каждый день"; источник портал Аюрведы http://www.avplus.ru/
Теги: