Суп с цветной капустой - Аюрведа Плюс. Магазин аюрведических товаров.

Закипятнить воду и положить туда нарезанный картофель и натертую на терке морковь.

Когда закипит всыпать соль и 0,5 стакана вермешели. Хорошо перемешивать в течении 3 минут.

Цветную капусту мелко порезать и присоеденить к супу.

Когда суп снова закипит, прикрыть крышкой, уменьшить огонь и оставить на 15 минут.

И последнее, когда пройдет 15 минут с момента варки добавить 1 столовую ложку томата, 100 грам сливочного масла, зелень, закипятить и выключить.

Можно добавлять различные специи, для остроты вкуса, например: имбирь, грамммасалу, перец,  кардамон  и т.д.

Источник niceyummy.com/article/sup-s-cvetnoj-kapustoj.html